¡Porque una ensalada no tiene que ser aburrida!
Acá les cuento cómo incorporé fruticas a mi ensalada. En una bandeja refractaria piqué en rodajitas manzanas, peras y duraznos, las puse sin mezclar una fruta con la otra por aquello que algunos en mi casa prefieren solo las manzanas y no les gusta la otra. Les espolvoreé canela y stevia (opcional), las metí en el horno como 45 mins y calienticas le puse varias rodajas a mi ensalada con un poquito de nueces. Si quieres una versión express puedes hacerlas en el microondas y les pones como dos minutos. También puedes ponerte creativo y les agregas un poquitico de balsámico glazé antes de meterlas al horno. ¡Así quedó mi ensalada, muy gourmet con mis frutas calientes! Otra opción que puedes usar de fruta es piña y queda ¡DEL MÁS ALLÁ! Ni siquiera las horneas, sino que las picas en cuadritos, les espolvoreé canela y las colocas en el microondas por 2 minutos.
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AutorMaría Virginia Muiños |